(뉴욕 맨해튼 맛집) Meijin Ramen 메이진 라멘 – 소고기 육수와 미소로 즐기는 어퍼이스트사이드의 라멘 한 그릇
본문
안녕하세요. K-Link NewYork의 에릭입니다.
오늘 소개할 곳은 뉴욕 맨해튼 어퍼이스트사이드, 세컨드 애비뉴에 자리한
메이진 라멘(Meijin Ramen)입니다.
2014년부터 일본식 라멘을 선보여 온 곳으로, 미소 비프 라멘과 매콤한 칠리 비프 라멘, 간장 맛의 치킨 라멘을 대표 메뉴로 소개합니다.
소고기 육수를 사용한 라멘이 궁금하거나, 전채와 함께 면 요리로 식사하고 싶은 날 살펴볼 만합니다.
소고기 육수를 중심으로 고르는 라멘
메이진 라멘에서는 소고기 육수에 미소나 간장, 칠리로 맛을 달리한 메뉴를 선택할 수 있습니다.
처음 방문한다면 소고기 육수를 사용하는 라멘부터 살펴보세요. 일행과 서로 다른 국물을 고르면 양념과 토핑의 차이를 비교하는 재미도 있겠습니다.
아래 음식은 공개 주문 메뉴에서 확인한 구성으로, 방문 시 제공 여부와 세부 재료는 달라질 수 있습니다.
미소와 소고기를 조합한 메이진 미소 비프 라멘
메이진 미소 비프 라멘(Meijin Miso Beef Ramen)은 미소로 맛을 낸 소고기 육수에 슬라이스한 소고기와 옥수수를 더합니다.
숙주와 루콜라, 나루토 어묵, 파도 곁들입니다. 미소와 소고기 육수의 조합을 경험하고 싶다면 눈여겨볼 만합니다.
매운맛을 더한 칠리 비프 라멘
칠리 비프 라멘(Chili Beef Ramen)은 소고기 육수에 칠리 오일과 고추로 매운맛을 더하고, 다진 소고기를 올립니다.
슬라이스 소고기를 사용하는 미소 라멘과 토핑 구성이 다릅니다. 주문할 때 매운맛 정도를 함께 확인해 보세요.
닭 육수와 간장으로 만든 치킨 소이 라멘
치킨 소이 라멘(Chicken Soy Ramen)은 간장으로 맛을 낸 닭 육수에 루콜라와 조린 돼지고기를 곁들입니다.
숙주와 나루토 어묵, 파, 반숙 달걀도 들어갑니다.
이름은 치킨 라멘이지만 돼지고기 토핑이 포함된 구성이므로 재료를 살펴보고 선택하면 좋겠습니다.
라멘에 곁들이는 일본식 닭튀김과 교자
전채로는 일본식 닭튀김(Japanese Fried Chicken)과 홈메이드 교자(Homemade Gyoza)가 있습니다.
닭튀김에는 산초 소금과 스파이시 마요를, 교자에는 간장 소스를 곁들입니다.
어퍼이스트사이드에서 라멘이 생각나는 날
처음 방문한다면 전채 하나와 각자 취향에 맞는 라멘 한 그릇으로 구성해 보세요.
미소의 풍미를 좋아한다면 미소 비프 라멘을, 매운 국물을 원한다면 칠리 비프 라멘을 선택지에 넣어 보시면 좋겠습니다.
뉴욕 어퍼이스트사이드에서 소고기 육수를 활용한 라멘과 일본식 전채를 함께 즐기고 싶다면, 메이진 라멘을 눈여겨보세요.
Meijin Ramen · 메이진 라멘
주소: 1574 2nd Ave, New York, NY 10028
전화: (212) 327-2800
영업시간
월요일~목요일: 낮 12시~오후 3시, 오후 5시~오후 10시
금요일: 낮 12시~오후 3시, 오후 5시~오후 10시 30분
토요일: 낮 12시~오후 10시 30분
일요일: 낮 12시~오후 10시
웹사이트: Meijin Ramen 공식 홈페이지
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