(뉴욕 퀸즈 맛집) Mountain House 마운틴 하우스 – 돼지고기 냉채와 라즈지로 즐기는 플러싱의 쓰촨 요리 > 중식맛집

매콤하고 얼얼한 풍미의 쓰촨 요리를 중심으로 운영하는 레스토랑입니다. 

냉채부터 고기와 생선 요리까지 여러 접시를 주문해 일행과 나눠 먹고 싶을 때 살펴볼 만합니다.

쓰촨 요리와 차분한 공간의 조합

마운틴 하우스는 쓰촨 음식의 강렬한 풍미에 동양적인 미감을 담은 차분한 공간을 결합하는 것을 브랜드의 방향으로 소개합니다.

플러싱에서 친구나 가족과 저녁을 계획한다면, 서로 다른 조리법의 메뉴를 골라 함께 즐겨보세요.

얇게 썬 돼지고기와 오이, 스윙 포크 벨리

냉채 메뉴에서는 스윙 포크 벨리(Swing Pork Belly · 晾衣白肉)가 눈에 띕니다.

얇게 썬 돼지고기 삼겹살에 오이를 곁들이는 요리입니다. 

뜨거운 볶음이나 생선 요리에 앞서 일행과 나눠 먹는 전채로 살펴볼 만합니다.

말린 고추와 함께 볶는 라즈지

라즈지(La-Zi Chicken)는 잘게 자른 닭고기를 말린 붉은 고추와 함께 볶는 메뉴입니다.

매콤한 닭고기 요리를 좋아한다면 눈여겨보세요. 플러싱점 주문 메뉴에는 뼈가 포함된 요리로 안내되어 있습니다.

두부와 다진 소고기를 조합한 마파두부

밥과 곁들일 요리로는 마파두부(Ma-Po Tofu)가 있습니다.

메뉴에는 부드러운 두부와 다진 소고기를 매콤한 칠리소스에 조리하는 구성으로 소개됩니다.

돼지고기와 리크를 볶은 회과육

쓰촨 더블 쿡드 포크(Szechuan Double Cooked Pork)는 회과육 메뉴입니다.

돼지고기 삼겹살에 차이니즈 리크와 고추를 조합합니다. 

돼지고기를 좋아한다면 냉채인 스윙 포크 벨리와 조리 방식이 다른 선택지로 살펴볼 만합니다.

플러싱에서 다양한 쓰촨 요리를 나누는 한 끼

처음 방문한다면 돼지고기 냉채 하나에 라즈지나 회과육, 마파두부와 밥을 조합해 보세요. 

인원이 많다면 생선이나 채소 요리를 추가하는 방식도 좋겠습니다.

매운 요리가 여러 가지 겹치지 않도록 일행의 취향을 먼저 확인하고, 맵기 조절이 가능한 메뉴를 직원에게 문의해 주세요. 

메뉴와 재료 구성은 방문 시점에 따라 달라질 수 있습니다.

뉴욕 퀸즈 플러싱에서 냉채와 볶음, 생선 요리로 쓰촨 음식의 다양한 맛을 경험하고 싶다면, 마운틴 하우스를 눈여겨보세요.

Mountain House · 마운틴 하우스 플러싱점

영업시간 — 공식 홈페이지 안내 기준

• 월요일~목요일: 오전 11시~오후 11시 30분

• 금요일~일요일: 오전 11시~다음 날 오전 1시

웹사이트: Mountain House 공식 홈페이지