(뉴욕 맨해튼 맛집) Manhatta 맨해타 – 립아이와 해산물, 60층에서 즐기는 로어 맨해튼 코스 다이닝
본문
안녕하세요. 케이링크의 에릭입니다.
취향에 맞춰 선택하는 저녁 코스
공식 저녁 메뉴는 3코스 $128, 4코스 $148, 5코스 $168로 안내됩니다.
아래는 저녁 코스에 소개된 메뉴들로, 전채부터 육류와 해산물, 디저트까지 다양한 구성을 살펴볼 수 있습니다.
참다랑어와 방어 크루도로 시작하는 식사
참다랑어(Bluefin Tuna)에는 멜론과 지미 나델로 고추, 시소를 조합합니다.
방어 크루도(Hamachi Crudo)는 포도 다시와 라임쿼트 코쇼, 고수를 곁들입니다.
구운 관자와 리코타 파스타
구운 관자(Seared Scallop)에는 돼지감자와 홍차, 밤을 더합니다.
리코타 카손첼리(Ricotta Casoncelli)는 시금치와 세이지, 블랙 트러플을 조합한 파스타입니다.
립아이와 드라이에이징 오리 가슴살
립아이(Ribeye of Beef)에는 리틀젬 상추와 자타르 향신료, 피파라스 고추를 곁들입니다.
드라이에이징 오리 가슴살(Dry-Aged Duck Breast)은 훈연 땅콩과 자두, 국화를 조합합니다.
숯불 생선구이와 버터 포칭 랍스터
숯불에 구운 농어(Charcoal Grilled Sea Bass)에는 코코넛 커리와 그린 토마토, 피스타치오를 더합니다.
버터에 포칭한 랍스터(Butter Poached Lobster)는 순무와 고시히카리 쌀, 목이버섯을 곁들이며, 선택 시 $24가 추가됩니다.
다크 초콜릿 타르트와 레몬 버베나 세미프레도
다크 초콜릿 타르트(Dark Chocolate Tart)에는 토피와 바나나 아이스크림을 곁들입니다.
레몬 버베나 세미프레도(Lemon Verbena Semifreddo)는 프로마주 블랑과 멜론 셔벗을 조합한 디저트입니다.
Manhatta · 맨해타
영업시간 — 공식 홈페이지 안내 기준
웹사이트 및 예약: 맨해타 공식 홈페이지
댓글목록0