(뉴욕 맨해튼 맛집) Pastis 파스티스 – 어니언 수프부터 스테이크 프리트까지, 미트패킹에서 즐기는 프렌치 비스트로 > 양식맛집

치즈를 올려 구운 어니언 수프

어니언 수프(Onion Soup)는 치즈를 올려 그라탱 스타일로 마무리하는 프랑스식 양파 수프입니다.

따뜻한 수프로 식사를 시작하고 싶을 때 살펴보세요. 메인으로 스테이크나 생선 요리를 고르기 전 곁들일 메뉴로 제안합니다.

프렌치 비스트로의 기본, 스테이크 프리트

스테이크 프리트(Steak Frites)는 스테이크와 감자튀김을 함께 즐기는 메뉴입니다.

바 스테이크(Bar Steak)에는 메트르 도텔 버터를, 필레(Filet)에는 후추 소스인 소스 오 푸아브르를 곁들입니다. 

원하는 고기와 소스 조합을 기준으로 골라보세요.

화이트와인과 마늘을 더한 물 프리트

물 프리트(Moules Frites)는 화이트와인과 마늘로 조리한 홍합에 감자튀김을 곁들이는 요리입니다.

스테이크 외에 해산물 메뉴도 함께 주문하고 싶다면 참고할 만합니다. 

일행과 고기·해산물 요리를 하나씩 나눠 먹는 구성도 좋겠습니다.

감자와 프리제 샐러드를 곁들인 오리 콩피

오리 콩피(Duck Confit)는 프리제와 으깬 형태의 감자 요리인 폼 타페를 곁들이는 메뉴입니다.

프랑스식 오리 요리를 경험하고 싶은 분에게 어울리는 선택입니다. 닭고기를 선호한다면 

감자 퓌레를 함께 내는 하프 로스티드 치킨(Half Roasted Chicken)도 있습니다.

식사 후에는 다크 초콜릿 무스

다크 초콜릿 무스(Dark Chocolate Mousse)는 초콜릿 디저트로 식사를 마무리하고 싶은 분들이 살펴볼 메뉴입니다.

처음 방문하는 두 사람이라면 어니언 수프에 스테이크 프리트와 물 프리트를 조합해 보는 것도 좋겠습니다. 

프렌치 비스트로에서 익숙한 요리들을 한 상에서 경험하는 구성입니다.

Pastis · 파스티스 — New York

시간대별 운영 안내

• 아침: 월요일~금요일 오전 8시~오전 11시

• 점심: 월요일~금요일 오전 11시 30분~오후 3시

• 브런치: 토요일~일요일 오전 10시~오후 3시

• 미드데이 메뉴: 매일 오후 3시~오후 5시

• 저녁: 일요일~목요일 오후 5시~오후 11시 / 금요일~토요일 오후 5시~자정

공식 홈페이지·메뉴: pastisnyc.com