(뉴욕 맨해튼 맛집) Café Carmellini 카페 카르멜리니 – 오리 토르텔리니와 랍스터 파스타, 프렌치·이탈리안으로 즐…
2026-10-28 11:25
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안녕하세요. 케이링크의 에릭입니다.
오늘 소개할 곳은 뉴욕 맨해튼 노매드, 더 피프스 애비뉴 호텔에 자리한
카페 카르멜리니(Café Carmellini)입니다.
제임스 비어드상 수상 셰프 앤드루 카르멜리니가 선보이는 레스토랑으로,
이탈리아와 프랑스 요리에 뉴욕의 감각을 더한 메뉴를 소개합니다.
신고전주의 건축물에 디자이너 마틴 브루드니츠키의 화려한 인테리어를 더한 공간도 특징입니다.
참다랑어 크루도와 게살 밀푀유
식사의 시작으로는 참다랑어 크루도(Bluefin Tuna Crudo, Acqua Pazza)와
와규 비프 타르타르(Wagyu Beef Tartare)가 있습니다.
전채 메뉴에는 게살과 페퍼 밀푀유(Sweet Crab & Pepper Mille-Feuille),
야생버섯과 밤 수프(Wild Mushroom & Chestnut Zuppa)도 마련되어 있습니다.
오리 토르텔리니와 랍스터 카넬로니
파스타 메뉴에서는 오리 토르텔리니(Duck-Duck-Duck Tortellini)와
랍스터 카넬로니(Lobster Cannelloni della Casa)가 눈길을 끕니다.
오리를 활용한 토르텔리니와 랍스터를 담은 카넬로니 외에
오늘의 리소토(Risotto del Giorno)도 선택할 수 있습니다.
관자와 캐비아를 곁들인 할리벗
해산물 메인으로는 노르망디 스타일 관자 요리(Sea Scallops ‘Normandie’)와
캐비아를 곁들인 대서양 할리벗(Atlantic Halibut au Caviar) 선보입니다.
구운 도라드(Grilled Dorade à la Jardin)도 저녁 메뉴에 포함되어 있어,
생선과 관자를 중심으로 메인을 고를 수 있습니다.
송아지고기와 양고기로 즐기는 메인
육류 메뉴에는 오소부코 스타일 구운 송아지고기 메달리온(Roasted Veal Medallions alla Ossobuco)이 있습니다.
메시나 스타일 양고기(Lamb alla Messinese, Eggplant & Sesame)에는 가지와 참깨를 조합하며,
두 사람이 함께 즐기는 그란 사소 치킨(Chicken ‘Gran Sasso’ for Two)도 마련되어 있습니다.
무화과 타르트와 초콜릿 캐러멜 디저트화과와 잣 타르트(Fig & Pine Nut Tart, Honey Gelato)에는 허니 젤라토를 곁들입니다.
초콜릿 캐러멜 크레뮤(Chocolate Caramel Crémeux, Puffed Rice Croquant)에는 바삭한 쌀 크로캉을 더합니다.
올리브오일과 소렌토 레몬 코파(Olive Oil & Sorrento Lemon Coppa)와
헤이즐넛 프랄린 젤라토(Hazelnut Praline Gelato)도 선택할 수 있습니다.
Café Carmellini · 카페 카르멜리니
주소: 250 Fifth Avenue, New York, NY 10001
전화: (212) 231-9200
영업시간 — 공식 홈페이지 안내 기준
매일 저녁: 오후 5시~오후 10시
매일 아침: 오전 7시~오전 11시
월요일~금요일 점심: 오전 11시 45분~오후 2시
토요일·일요일 브런치: 오전 11시 30분~오후 2시 30분
웹사이트 및 예약: 카페 카르멜리니 공식 홈페이지
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